Claro que tínhamos que ajudar o Pai Natal a fazer a sua festa e tratamos de inventar um saboroso bolo de chocolate.
Aqui fica a receita (não experimentamos a fazê-lo):
Ingredientes:
6 ovos; 300 g de açúcar; 2 dl de natas; 300g de farinha; 1 colher de chá de fermento; 50g de manteiga; 150g de chocolate em pó.
Preparação:
Separamos as gemos das claras com cuidado.
Às gemas juntamos o açúcar e batemos até ficar um creme fofo. Ao preparado juntamos as natas, lentamente, e a manteiga derretida. Seguidamente acrescentamos, a pouco e pouco, o chocolate em pó. Batem-se as claras em castelo bem firme. Misturamos o fermento com a farinha e vamos juntando ao preparado alternadamente com as claras.
Unta-se uma forma a gosto, com manteiga, e leva-se ao forno a 220 graus, durante 45 minutos.
Ficou tão bonito o nosso bolo!
Vamos apenas decorá-lo com metades de nozes!
Bom Apetite!
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